Catálogo Grandiosa

Un portafolio amplio bajo un mismo estándar de calidad

Proteínas preparadas, rellenos, encurtidos, dulces y salsas fabricados con nuestra marca propia GRANDIOSA. Recetas propias, presentaciones para B2B y B2C, y ficha técnica en cada referencia.

Proteínas preparadas

Proteínas listas para consumir

Optimizan los tiempos de cocción y mejoran la rentabilidad: ideales para pastelería en hojaldre, preparaciones tipo buffet, comidas rápidas y otras propuestas gastronómicas.

Proteína

Carne de res saborizada

Molida, precocida y porcionada para acelerar la preparación sin perder uniformidad en el sabor.

Proteína

Carne de res sin saborizar

Molida, precocida y porcionada, lista para darle el sabor que quiera según sus preparaciones.

Proteína

Carne de res rentabilizada

Molida, precocida y porcionada lista para sus recetas.

Proteína

Carne de res desmechada

Precocida y porcionada para acelerar cada preparación sin perder sabor. Ideal para bowls, arepas rellenas y sándwiches.

Proteína

Pollo

Pollo precocido para bowls, empanadas, sándwiches y platos al momento. Molido, desmechado, saborizado o sin saborizar.

Proteína

Carne de cerdo

Cerdo cocido y sazonado, ideal para arepas rellenas, comida mexicana, buffet y menús rápidos. Molida, desmechada, saborizada o sin saborizar.

Línea 02 · Rellenos

Rellenos para empanadas, arepas y más

Ahorran tiempo en la producción de empanadas, arepas rellenas y comida típica. Recetas listas para consumir, tradicionales y especiales.

Tradicionales

Rellenos clásicos

Los rellenos de siempre para una producción constante y rentable: papa carne, papa pollo, arroz carne, arroz pollo, espinaca y queso, pollo con champiñones.

Especiales

Rellenos de pulled pork y pepperoni a la parmesana

Recetas exclusivas. Relleno de pulled pork perfecto para sándwiches, baos y hojaldres. Relleno de pepperoni a la parmesana ideal para calzone y otras preparaciones.

Especiales

Relleno de manzana

Receta exclusiva perfecta para pasteles de hojaldre, pies, crepes, recetas de temporada, etc.

Especiales

Hawaiano

Receta exclusiva de piña y jamón ideal para hojaldres, calzone, etc.

Especiales

Frutos rojos

Relleno perfecto para pasteles de hojaldre, tartas, muffins y más.

Especiales

Cernido de guayaba

Receta perfecta para hojaldres, crepes y postres.

Línea 03 · Encurtidos

Pepinillos, jalapeños y cebolla

Fabricamos los mejores encurtidos, crujientes al morder: el topping preciso para hamburguesas, perros calientes, sándwiches y ensaladas.

Encurtidos

Pepinillo encurtido

Nuestro producto estrella, pepinillos tajados o picados, crujientes al morder. El topping perfecto para hamburguesas y ensaladas.

Encurtidos

Pepinillo encurtido agridulce

Pepinillos encurtidos agridulces tajados o picados, crujientes al morder, perfectos como toppings de comidas rápidas. disponible en versión Sweet relish.

Encurtido

Jalapeños encurtidos

Su toque picante acompaña sándwiches, hamburguesas, perros calientes y comida mexicana. Tajado, picado o tipo relish.

Encurtido

Cebolla caramelizada

Un sabor inigualable ideal para acompañar hamburguesas, ensaladas, carnes y tablas de quesos

Encurtido

Cebolla encurtida picada

Ingrediente práctico y perfecto para para diferentes preparaciones y como topping de perros calientes, nachos y otras comidas rápidas.

Encurtido

Cebolla

Caramelizada con un sabor inigualable o encurtida picada, práctica para toppings y comida rápida.

Línea 04 · Dulces y salsas

Dulces, salsas de fruta y aderezos

Diferentes sabores y texturas para aromáticas, malteadas, desayunos, postres, barras de buffet y toda propuesta gastronómica. Recetas propias.

Fruta

Dulces y salsas de fruta

Ideales para preparar malteadas, sodas artesanales, aromáticas y postres. Perfectas para desayunos y barras de buffet: mora, fresa, piña, guanábana, papayuela, guayaba, lulo y chocolate.

Recetas propias

Salsas y aderezos

Los mejores sabores para acompañar diferentes propuestas gastronómicas: soya miel, guacamole, vinagreta, hogao, chimichurri, ají.

Emulsionadas

Salsas emulsionadas

Recetas propias y salsas de la casa a la medida: tomate, mayonesa, rosada, mostaza, BBQ.

Investigación y desarrollo

Maquila y productos customizados

Nuestra área de I+D diseña y desarrolla productos según la necesidad de cada cliente. Sabemos que el sabor es un valor diferenciador de cada marca, por eso somos aliados estratégicos para el desarrollo de su producto único.

Garantizamos la calidad con procesos estrictos liderados por el área de calidad y seguridad en el manejo de alimentos.

Por qué Grandiosa

Grandiosa frente a un proveedor genérico

La diferencia entre improvisar el sabor y estandarizarlo en toda su operación.

Criterio
Alimentos Grandiosa
Proveedor genérico
Sabor y textura consistentes
✓ Recetas fijas por lote
Varía según el lote
Presentaciones HORECA y retail
✓ Ambas escalas
Solo una escala
Fichas técnicas y trazabilidad
✓ Documentadas por lote
Limitadas o ausentes
Despacho a distribuidoras
✓ Cobertura nacional
Local o intermitente
Acompañamiento comercial
✓ Muestras y asesoría
Solo venta directa
Preguntas frecuentes

Resolvemos lo esencial antes de cotizar

Sí. Contamos con presentaciones de grado industrial para cocina profesional y una línea para consumidor final para tiendas y distribuidoras.

Depende de la línea y la presentación. Escríbanos por WhatsApp con lo que necesita y le indicamos condiciones y precios según su volumen.

Sí, despachamos a distribuidoras en todo el país. Coordinamos la logística según el destino y la frecuencia de sus pedidos.

Entregamos fichas técnicas, información de vida útil y condiciones de conservación de cada referencia.

¿Necesita un producto que no ve aquí?

Desarrollamos y ajustamos referencias según su operación. Cuéntenos y le ayudamos.